Описание приготовления
Блины могут стать отличным вариантом на завтрак для всей семьи, полдника или сытного ужина. Подавать их можно с любимым соусом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Они готовятся очень легко и могут измениться, если добавить в тесто зелень, сыр или специи.
Состав / Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Мука пшеничная 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло сливочное 50 грамм
- Масло растительное По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
Калорийность 227 ккал
Белки 6 г
Жиры 9 г
Углеводы 26 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Блины с разрыхлителем»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с разрыхлителем. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры, сливочное масло растопите.
В миску насыпьте соль и сахар.
Влейте в миску теплое молоко и перемешайте венчиком до растворения кристаллов соли и сахара.
Вбейте в миску с молоком яйца и перемешайте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
Добавьте муку в миску с молочной жидкостью и перемешайте до однородного теста.
Добавьте в тесто растопленное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте небольшую часть теста и вращающимися движениями распределите по поверхности дна. Испеките блин с двух сторон до готовности и переложите на тарелку. Испеките все блины, пока тесто не закончится.
Блины с разрыхлителем готовы. Приятного аппетита!
