Описание приготовления
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные яблочные кексы. Яблоки лучше выбирать кисло-сладких сортов. Вместо сушеной вишни можно добавить вяленую клюкву, изюм или шоколадные капли. Тростниковый сахар можно заменить на кокосовый или обычный белый. Кексы получаются ароматными, чуть влажными и очень вкусными! Они отлично подойдут для чаепития в семейном кругу.
Состав / Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 грамм
- Масло растительное 75 мл
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Яблоки 250 грамм
- Сахар тростниковый 70 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Вишня сушеная 50 грамм
Количество порций 8
Калорийность
Калорийность 297 ккал
Белки 3 г
Жиры 11 г
Углеводы 40 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Постные яблочные кексы»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
Соедините в блендере яблоки, растительное масло и сахар.
Измельчите до однородности.
Перелейте получившуюся массу в глубокую миску.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Все перемешайте.
Добавьте сушеную вишню и молотую корицу в миску к остальным ингредиентам.
Еще раз перемешайте тесто.
Разложите тесто по формочкам для кексов.
Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяного цвета. Готовность можно проверить шпажкой.
Постные яблочные кексы готовы, приятного вам аппетита!
