Описание приготовления
Вкусный и ароматный постный пирог к чаю испечь совсем несложно, было бы желание. Если в вашей семье любят блюда из тыквы, испеките этот пирог, продуктов для его приготовления уйдет минимум, к тому же, они недорогие. А удовольствия, я надеюсь, вы получите много. Тыква для этого пирога должна быть сладкой, ароматной, сочной.
Состав / Ингредиенты
- Тыква 300 грамм
- Мука 150 грамм
- Сахар 120 грамм
- Изюм 120 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Апельсин 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1/2 ч. ложки
- Вода 100 мл
Количество порций 8
Калорийность
Калорийность 178 ккал
Белки 4 г
Жиры 0 г
Углеводы 38 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Постный тыквенный пирог»
Перед началом приготовления просейте муку, почистите кусочек тыквы от семян и кожуры, промойте изюм и просушите на бумажных полотенцах, тщательно вымойте поверхность апельсина.
Натрите цедру на мелкую терку и выдавите сок из апельсина. У меня получилось примерно 100 мл. сока.
Тыкву натрите на среднюю терку.
В миску залейте апельсиновый сок, добавьте цедру, выложите натертую тыкву, добавьте сахар, мед, корицу.
Добавьте изюм, залейте воду.
Все перемешайте до получения однородной смеси.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Венчиком вмешайте муку до получения однородного, вязкого теста.
Тесто выложите в силиконовую форму и отправьте выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовый пирог охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
