Описание приготовления
Прекрасное сочетание ингредиентов, вкус нежный и гармоничный. Сладкая каша на молоко удаётся на славу и понравится всем. Очень рекомендую приготовить кашу «Дружба», которую оценят и дети, и взрослые. Рис берите круглозёрный, он хорошо впитывает воду и прекрасно разваривается.
Состав / Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Пшено 50 грамм
- Рис 70 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сливочное масло По вкусу
- Вода 500 мл
Количество порций 4
Калорийность
Калорийность 413 ккал
Белки 3 г
Жиры 15 г
Углеводы 70 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Каша Дружба»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Залейте пшено кипятком и оставьте на 6 минут. Воду слейте. Промойте крупу до чистой воды.
Переложите в сотейник или кастрюльку.
Рис промойте один раз под проточной водой. Добавьте к пшену.
Залейте водой и доведите до кипения. Затем огонь уменьшите почти до минимума и готовьте около 10-15 минут.
Вода должна почти полностью впитаться.
Добавьте соль и сахар по вкусу.
Влейте молоко и перемешайте.
Доведите до кипения, помешивая. Сделайте огонь минимальным. Томите ещё около 20-25 минут. Когда каша загустеет, снимите её с огня и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.
Каша «Дружба» готова. Разложите кашу по тарелкам и подавайте к столу, добавив порционно кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
