Описание приготовления
Этот салат невероятно простой в приготовлении, что делает его отличной закуской на скорую руку. Салат можно приготовить и если гости уже на пороге, вы не потратите на него слишком много времени. Коул слоу подходит к любым сэндвичам и бутербродам, хорошо сочетается с многими мясными блюдами.
Состав / Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 3 ст. ложки
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций 3
Калорийность
Калорийность 120 ккал
Белки 7 г
Жиры 4 г
Углеводы 7 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Коул слоу»
Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите, промойте вместе с остальными овощами, обсушите.
Первым делом приготовьте заправку. Для этого смешайте майонез, сметану, горчицу, лимонный сок, сахар и соль в одной пиале.
Взбейте все компоненты заправки до однородности.
Зеленый лук и морковь нашинкуйте мелко, выложите в глубокую миску.
Добавьте тонко нашинкованную капусту, помните овощи руками, чтобы они немного пустили сок.
Добавьте приготовленную заправку.
Тщательно все перемешайте и дайте минут 10 пропитаться.
Салат Коул слоу готов. Приятного аппетита!
