Описание приготовления
Выдержка в кисло-сладком маринаде придаёт куриным крыльям мягкость и насыщает их пряностями. Блюдо смело можно порекомендовать в качестве основного на праздничный обед или ужин. Приготовить куриные крылышки барбекю очень просто и быстро. Отличное решение для природных условий, а готовить можно как на решётке, так и на шампурах. Чудесный маринад делает крылья невероятно вкусными.
Состав / Ингредиенты
- Куриные крылышки 1300 грамм
- Соус барбекю 100 грамм
- Кетчуп 50 мл
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Мёд 15 мл
- Соевый соус 30 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
Калорийность 361 ккал
Белки 1 г
Жиры 31 г
Углеводы 15 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Куриные крылышки барбекю»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Крылья промойте, обсушите и отрежьте кончики, они нам не понадобятся. Выложите в глубокую миску.
Добавьте соль, молотый перец и паприку. По желанию можно добавить перец чили или любимые приправы.
Добавьте кетчуп, соевый соус и мёд.
Добавьте соус барбекю.
Выдавите сок лимона. Чеснок пропустите через пресс.
Всё тщательно перемешайте.
Затяните миску пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на 2 часа.
Выложите крылья на решётку.
Жарьте крылья барбекю на мангале на умеренном огне, переворачивая.
Ароматные крылья барбекю готовы. Приятного аппетита!
