Описание приготовления
Куриные крылья в духовке готовятся очень быстро и не требуют сложной подготовки. Существует множество вариантов маринада для крыльев. Я предлагаю замариновать крылья в стиле барбекю, с кетчупом, уксусом, сахаром и паприкой. Такие крылья получаются сочными, пикантными и напоминают шашлык. Отлично подходят для вечеринки или просмотра любимого сериала. Если будете готовить на большую компанию, раскладывайте крылышки в один слой, чтобы они равномерно прожарились, не пересохли, но и не вышли излишне мокрыми.
Состав / Ингредиенты
- Крылья куриные 1 кг
- Кетчуп 150 мл
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Паприка молотая 1 ст. ложка
- Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
Калорийность 196 ккал
Белки 19 г
Жиры 19 г
Углеводы 2 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Куриные крылышки в духовке»
Подготовьте ингредиенты для блюда.
Крылья промойте, обсушите, отрежьте последнюю фалангу и разрежьте пополам по суставу. Выложите в миску.
Добавьте все ингредиенты для маринада.
Хорошо перемешайте крылья, втирая маринад в мясо. Накройте миску перевернутой тарелкой и установите небольшой груз. Маринуйте крылья не менее получаса. Если решите мариновать дольше, лучше убрать крылья в холодильник.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите крылья в форму.
Запекайте в духовке около получаса. Крылья должны стать румяными, но не пересохнуть.
Готовые крылья выложите на блюдо и сразу подавайте с любимым соусом. Такие крылья можно подавать и холодными. В любом виде вкусно!
