Описание приготовления
Такие котлеты можно приготовить не только в сковороде. Аэрогриль также отлично подойдет. Излишек масла может помешать перевернуть котлеты с сохранением формы.
Состав / Ингредиенты
- Фасоль консервированная 1 банка (400 грамм)
- Лук сушеный 50 грамм
- Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
- Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
- Кунжут 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания сковороды)
- Батон 1 ломтик (подсушенный)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
Калорийность 173 ккал
Белки 7 г
Жиры 5 г
Углеводы 23 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Постные котлеты из фасоли»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу блендера подсушенный ломтик батона и измельчите в крошку.
Добавьте в чашу блендера осушенную консервированную фасоль, жареный сушеный лук и чесночный порошок, кунжут и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Пробейте до однородности.
Сформуйте котлеты влажными руками.
Разогрейте немного масла в сковороде и выложите котлеты. Обжарьте до румяной корочки.
Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.
Подавайте котлеты с гарниром по вашему вкусу. Я люблю такие котлеты с кабачковой икрой.
Дополнительная зелень и свежие овощи лишними не бывают никогда.
