Описание приготовления
Наверное, мало найдется людей, кто не любил бы тушенку. Стратегический запас есть практически на каждой кухне. Ведь это очень удобно, выручает, когда времени не хватает готовить что-то с нуля, а нормально поесть надо. Или вот еще — есть у тушенки удивительное свойство — возвращать нас в детство. Когда в походе у костра варят кашу и добавляют заветную банку тушенки. Или когда ты летом на даче, не до разносолов. И тут тушенка да крупа — первое дело. В общем, что я вам рассказываю, вы и сами знаете! Идите в кладовку, доставайте банку тушенки и приготовьте ее с рисом — быстро, просто и очень вкусно!
Состав / Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Тушенка говяжья 1 банка
- Лук репчатый 1 штука (некрупный)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 3
Как приготовить «Рис с тушенкой»
Ингредиенты для блюда. Главное — натуральная тушеная говядина!
Начнем с риса. Хорошо промойте стакан риса до прозрачной воды. Поставьте вариться. Залив водой из расчета 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Посолите слегка, учитывайте соль в тушенке.
Снимите с тушенки верхний слой жира и растопите его.
Погрейте в жире мелко нарезанный репчатый лук. Не давайте сильно румяниться.
Выложите к рису тушенку, разламывая крупные куски на более мелкие.
Прогрейте мясо с луком пару минут. Щедро поперчите тушенку.
Готовый рис взрыхлите вилкой.
Выложите сверху содержимое сковороды и аккуратно перемешайте. Не слишком усердствуйте, чтобы рис не превратился в кашу.
Накройте блюдо крышкой и полотенцем сверху. Дайте настояться минут 5-7. Можете пока приготовить овощной салатик.
Разложите рис с тушенкой по тарелкам и подавайте горячим, чуть присыпав рубленой петрушкой.
