Описание приготовления
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат «Деревенский». Вместо маринованных шампиньонов можно взять соленые лесные грибы, а из зелени добавить петрушку. Особенно салат будет актуален в зимнее время года, когда наступает пора солений и маринованных овощей. Готовится он просто и быстро, особенно если заранее отварить картофель в мундирах.
Состав / Ингредиенты
- Картофель 3 штуки (отварной в мундирах)
- Огурец соленый 2 штуки
- Шампиньоны маринованные 120 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лук зелёный 5 грамм
- Укроп 5 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
Калорийность 94 ккал
Белки 1 г
Жиры 5 г
Углеводы 9 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Салат «Деревенский»»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры и порежьте кубиками. Переложите в глубокую миску.
Соленые огурцы тоже порежьте кубиками и добавьте к картофелю.
Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами, добавьте к остальным ингредиентам.
Зелень мелко порубите.
Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Салат «Деревенский» готов, приятного вам аппетита!
