Описание приготовления
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадные конфеты без сахара. Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое. По желанию внутрь каждой конфеты можно добавить орешек. Вместо какао-порошка конфеты можно обвалять в кокосовой стружке, измельченных орехах или покрыть шоколадной глазурью. Конфеты получаются сладкими, с насыщенным шоколадным вкусом, чем-то напоминают трюфели.
Состав / Ингредиенты
- Финики 150 грамм
- Масло сливочное 35 грамм
- Вода 15 мл
- Соль 1 щепотка (морская, мелкая)
- Какао-порошок 25 грамм (+ 1-2 ст.л. чтобы обвалять конфеты)
Количество порций 9
Калорийность
Калорийность 335 ккал
Белки 3 г
Жиры 14 г
Углеводы 47 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Шоколадные конфеты без сахара»
Подготовьте все ингредиенты.
Финики замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду и очистите их от косточек.
Растопите сливочное масло до жидкого состояния.
В блендер переложите финики, какао-порошок, воду, щепотку соли и финики. Измельчите до однородной массы.
Переложите получившуюся массу в миску.
Скатайте из получившейся массы шарики размером с грецкий орех.
Обваляйте конфеты в какао-порошке. Уберите в морозильник на полчаса, чтобы конфеты застыли или на пару часов в холодильник.
Шоколадные конфеты без сахара готовы, приятного аппетита!
