Описание приготовления
Для приготовления тефтелей можно взять фарш из любого вида мяса. Рис отварите заранее. Готовые тефтели можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить любым гарниром.
Состав / Ингредиенты
- Фарш 500 грамм
- Рис отварной 120 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 250 мл
- Мука 1 ст. ложка
- Растительное масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
Калорийность 185 ккал
Белки 9 г
Жиры 13 г
Углеводы 5 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Тефтели в мультиварке»
Для приготовления тефтелей подготовьте необходимые ингредиенты. Рис берите отварной.
Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте.
В чаше соедините мясной фарш и отварной рис.
Затем добавьте нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее.
Для соуса соедините сметану с томатной пастой. Добавьте муку и воду. Все смешайте.
Включите мультиварку на режим «Жарка». В горячую чашу налейте растительное масло. Сформируйте тефтели и выложите их в чашу. Обжарьте в течение минуты, чтобы мясо поменяло цвет.
Затем залейте тефтели получившимся соусом. Закройте крышку и переключите мультиварку на режим «Запекание» на 25 минут.
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово.
Готовые тефтели разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
