Описание приготовления
Этот рецепт всегда пригодится тем хозяйкам, которые засаливают форель самостоятельно. Закуска очень просто готовится, все ингредиенты продаются в любом продуктовом магазине. Отличная идея закуски для любого праздничного стола, особенно новогоднего застолья!
Состав / Ингредиенты
- Форель слабосоленая 50 грамм
- Сыр творожный 80 грамм
- Укроп 5-7 штук
- Хлеб белый тостовый 5-6 ломтиков
- Огурец свежий 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
Калорийность 150 ккал
Белки 7 г
Жиры 6 г
Углеводы 17 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Бутерброды с огурцом и форелью»
Подготовьте все ингредиенты. Огурец помойте и вытрите насухо.
Вырежьте из хлеба круглые заготовки.
Слегка подсушите их на сухой сковороде до румяной корочки, остудите.
В глубокую миску переложите творожный сыр, добавьте мелко нарубленный укроп и черный молотый перец. Перемешайте массу до однородности.
Огурец нарежьте овощечисткой на тонкие ломтики.
Когда хлеб остынет, смажьте его творожной массой.
Сверху выложите ломтики огурца и тонко нарезанную соленую форель, как показано на фото. При желании все можно скрепить бамбуковой шпажкой.
Готовые бутерброды с огурцом и форелью украсьте веточкой свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита!
