Описание приготовления
Для приготовления подойдет ревень любого сорта, от него будет зависеть только цвет, чем краснее черешки, тем ярче будет настойка. Вместо белого сахара можно взять тростниковый, он придаст настойке еще и карамельную нотку или заменить сахар на мед. Настойка получается примерно 30-32 градуса и отлично хранится в плотно закрытой посуде в темном месте.
Состав / Ингредиенты
- Водка 1 литр
- Сахар 1/2 стакана
- Ревень 240 грамм
Количество порций 5
Калорийность
Калорийность 16 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 2 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Настойка из ревеня»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.
Черешки ревеня вымойте, снимите верхний жесткий слой.
Ревень порежьте на кусочки и выложите в чистую, сухую банку.
Всыпьте в банку сахар.
Влейте к ревеню с сахаром водку и плотно закройте крышкой. Потрясите банку, чтобы все перемешалось.
Банку с настойкой уберите в темное место на 30 дней. Один раз в день встряхивайте банку с содержимым.
Готовую настойку из ревеня процедите, разлейте по бутылкам и плотно закройте. Перед употреблением охладите и подавайте на стол.
Приятного употребления!
