Описание приготовления
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить патиссоны в аэрогриле. Патиссоны выбирайте молодые, с тонкой нежной кожурой, без крупных жестких семян внутри. Лучше среднего или маленького размера. Специи вы можете подобрать любые на свой вкус, а базилик заменить на петрушку, кинзу или укроп. Главный плюс в том, что такие патиссоны готовятся быстрее, чем в духовке. Подавать такие патиссоны можно с любым соусом, например, сметанным или тартаром.
Состав / Ингредиенты
- Патиссоны 300 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сушеные итальянские травы 1/3 ч. ложки
- Ухцо-сунели 1/3 ч. ложки
- Сушеный чеснок молотый 1/3 ч. ложки
- Базилик зелёный По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
Калорийность 19 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 4 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Патиссоны в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Патиссоны помойте, обсушите. Отрежьте плодоножки с двух сторон.
Нарежьте патиссоны на крупные ломтики. Если патиссоны маленькие, можно разрезать их пополам.
Переложите патиссоны в глубокую миску. Добавьте соль, черный молотый перец и все специи.
Влейте растительное масло.
Все перемешайте, чтобы специи распределились равномерно по всем патиссонам.
Аэрогриль предварительно разогрейте 5-6 минут на температуре 200 градусов. Выложите патиссоны в один слой в чашу аэрогриля. Готовьте 10-12 минут при температуре 200 градусов.
Через 5-6 минут встряхните ломтики, чтобы они равномерно прожарились.
Для подачи мелко нарежьте листья свежего базилика. Выложите патиссоны в тарелку и приправьте их базиликом по вкусу.
Патиссоны в аэрогриле готовы, приятного аппетита!
