Описание приготовления
В такой интерпретации салат будет смотреться на праздничном столе очень нарядно и интересно. Сами тарталетки можно купить уже готовые или сделать их самостоятельно из песочного теста. Опираясь на свой вкус, в состав салата можно добавить ещё отварную морковь. Огурцы можно добавить свежие, маринованные или соленые.
Состав / Ингредиенты
- Горошек консервированный 150 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Картофель 2 штуки (в мундире)
- Яйца 3 штуки
- Огурец 1 штука
- Тарталетки 10 штук
- Майонез 100 грамм
Количество порций 10
Калорийность
Калорийность 162 ккал
Белки 15 г
Жиры 4 г
Углеводы 6 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Тарталетки с салатом «Оливье»»
Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции продуктов можно немного изменить на свой вкус. Заранее отварите яйца и картофель в мундире. Остудите.
Очистите картофель от кожуры, а яйца от скорлупы.
Откройте баночку с консервированным горошком и слейте с него жидкость. Горошек пересыпьте в чашу для приготовления салата.
Картофель и яйца нарежьте кубиками и выложите в чашу.
Следом добавьте нарезанную колбасу и огурцы. Заправьте салат майонезом и все перемешайте.
Готовым салатом «Оливье» наполните тарталетки и подавайте к столу. Наполняйте их, непосредственно, перед подачей, чтобы они не размокали.
Тарталетки готовы!
Приятного угощения!
