Описание приготовления
Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты — в частности, всемирно известный хорьятики — заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, как приготовить заправку для греческого салата — такую, какую используют сами греки!
Состав / Ингредиенты
- Чеснок 1 зубчик
- Орегано 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Количество порций 4
Калорийность
Калорийность 198 ккал
Белки 5 г
Жиры 7 г
Углеводы 28 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Заправка для греческого салата»
В баночку для заправки выдавливаем чеснок.
Туда же добавить соль, перец и орегано.
Добавляем в баночку оливковое масло.
Туда же добавляем лимонный сок.
Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.
Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.
