Описание приготовления
В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому.
Состав / Ингредиенты
- Клубника 1 кг
- Сахар 1 кг
Количество порций 5
Калорийность
Калорийность 221 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 53 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Варенье из клубники»
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоды тщательно подготовьте: переберите, удалите хвостики, помойте.
В кастрюлю с толстым дном выложите клубнику, добавьте сахар.
Оставьте ягоды с сахаром на 12 часов в покое. За это время ягоды отлично пустят сок.
Кастрюлю с ягодами ставим на огонь, доводим до кипения и варим только пять минут. Ждем до полного отстывания. Повторяем так три раза. Снимаем пену,чтобы варенье получилось красивым. Варенье готово.
Заранее простерилизуйте баночки и крышки для консервации. Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам.
Укупорьте баночки с вареньем крышками, переверните затем их вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте так на ночь.
На утро баночки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.
Готовое варенье получается невероятно ароматное и очень вкусное!
