Описание приготовления
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из лимонов без кожуры. Количество сахара вы можете регулировать по своему вкусу. Чем больше сахара, тем гуще и слаще будет варенье. По желанию можно добавить для аромата при варке палочку корицы, звездочку бадьяна или ванильный экстракт. Готовится варенье просто, но в несколько заходов. Оно получается очень ароматным, сладким, но с приятной цитрусовой кислинкой.
Состав / Ингредиенты
- Лимоны 3-4 штук
- Сахар 250 грамм
Количество порций 1
Калорийность
Калорийность 32 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить «Варенье из лимонов без кожуры»
Подготовьте все ингредиенты.
Лимоны тщательно помойте.
Отрежьте кончики и очистите от кожуры.
Нарежьте кубиками среднего размера. Удалите косточки.
Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром.
Оставьте на полчаса, чтобы лимоны пустили сок, а сахар растворился. После доведите до кипения. Проварите 5-7 минут на небольшом огне.
Снимите с плиты и полностью остудите.
Снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и полностью студите.
Затем повторите все еще один раз. Варенье должно загустеть и приобрести легкий янтарный оттенок.
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
Варенье из лимонов без кожуры готово, приятного вам аппетита!
